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Scritto da Petronela Nita
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E’ opinione diffusa che la Psoriasi come altre malattie metaboliche sia incurabile. Quando una patologia ha bisogno di una cura personalizzata perché ha delle cause multi-fattoriali è possibile che sia sottovalutato un elemento tra tanti in modo che il miglioramento tarda.
La cura della psoriasi è difficile perché alcune forme sono diventate croniche, in pazienti dove s’istaurano nel tempo degenerazioni metaboliche. Una dieta alimentare, personalizzata, mantenuta nel tempo, migliora lo stato di salute generale e questa manifestazione cutanea. Le infezioni, sottovalutate e non curate in modo idoneo, (per es. un’infezione cronica da candida albicans intestinale), potrebbero manifestarsi nella persona predisposta geneticamente con la comparsa delle famose chiazze di psoriasi. E’ essenziale indagare per scoprire le cause (infezioni batteriche, fungine, ecc.) curarle, ed impostare una dieta personalizzata dato che in alcuni casi la psoriasi si manifesta con alti livelli di colesterolo. Una volta trovata la causa o le cause, eliminate le eventuali infezioni e foci d’infezioni, normalizzato il quadro lipidico, il paziente dovrebbe essere sostenuto psicologicamente per evitare le recidive causate da eventi stressanti. Nel frattempo la cura dermatologica con terapie topiche che evitano le microlesioni cutanee è importante perché le microlesioni potrebbe far nascere una chiazza, secondo Koebner. Vorrei sottolineare che far cambiare le abitudini alimentari al paziente con la psoriasi è un elemento importante nella gestione e cura di questa patologia cronica. Una dieta ricca di frutta e verdura favorisce l’equilibrio del sistema immunitario e se associata ad altri elementi immunostimolanti concorre a limitare e nel tempo a far scomparire gli eventi infiammatori che sono alla base sia della psoriasi cutanea sia dell’artrite psoriasica. L’Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda il consumo di 5 porzioni di frutta e verdura preferibilmente locale, entro poche ore dal distacco dalla pianta, condizione pressoché impossibile per le moderne consuetudini alimentari. Esistono però preparati ottenuti tramite disidratazione e dopo aver rimosso eventuali tracce d’erbicidi e pesticidi che possono aiutarci a seguire un’alimentazione valida con effetti immunostimolanti e antiossidanti. Studi scientifici mostrano la correlazione tra i livelli sierici d’antiossidanti, bio-markers immunologici, la malattia e la terapia con questi preparati concentrati. Queste sostanze nutritive preziose ci aiutano ad aumentare le cellule che combattono le infezioni, creano un’immuno-sorveglianza antivirale ed antiproliferativa, anti danno del DNA, e nel tempo portano all’equilibrio metabolico e alla guarigione. Tutti i miei pazienti sanno che lo stress negativo ha un effetto immuno-depressivo e quindi potrebbe aumentare la suscettibilità alle infezioni, la loro severità e le recidive. Per la nostra sopravvivenza sono indispensabili circa 40 micronutrienti come per esempio lo zinco: la sua riduzione porta alla diminuzione dell’efficacia del sistema immunitario. La ricerca scientifica evidenzia che alla base della comparsa di molte malattie, sia infettive sia degenerative, c’è sempre una predisposizione individuale che è calibrata tanto sul patrimonio genetico che sulle carenze da micronutrienti. Nel rischio di ammalarsi, le mancanze di micronutrienti, insieme allo stile di vita, se s’istaurano prima dei 20 anni d’età, possono avere un peso maggiore della genetica. I pazienti colpiti da immunodeficienza comune variabile e dalle conseguenti infezioni recidivanti, polmonari, intestinali, urinarie, ecc, sottoposti mensilmente ad infusioni di gammaglobuline potrebbero giovarsi di una corretta nutrizione. L’apporto di vitamine e micronutrienti naturali ha effetti benefici dato che l’intestino assume unicamente il necessario ed elimina il superfluo senza rischio d’accumulo tossico. L’aggiunta d’aminoacidi essenziali e d’acidi grassi essenziali, ha un importante ruolo in questa patologia. Questi preparati comportano un miglioramento generale delle condizioni di salute e tengono sotto controllo un importante fattore di rischio cardio-vascolare trombogeno come l’omocisteina. Infatti, la psoriasi va considerata come una spia di un disturbo metabolico generale, ad es. ipercolesterolemia o iperomocisteinemia che deve essere tempestivamente riconosciuto e trattato |
