Portale marchigiano

Articoli correlati

Frase del giorno

Frase del giorno:

cerca con Google!

link segnalati
previsioni lotto ricette italiane oroscopo oggi Vivere Ancona Carta Canta online Punto di Svolta Libri senza carta

Tempo in Città

Scopri il tempo per la tua città per la giornata di oggi e le prossime cartina meteo Marche

Trova Ditta

Home

Ricette Marchigiane

Ricettario

Categorie » Primi piatti marchigiani

Ultime ricette inserite

Ricette più viste

Ricette più gradite

spaghetti del sole
Valutazione

Ingredienti

880 gr cozze
200 gr pomodori
aglio
prezzemolo
1 cipolla
peperoncino
1 peperone rosso
1 peperone giallo
olio extra vergine d'oliva
400 gr spaghetti

Difficoltà:	Media
Vegetariana:	No
Numero di persone:	4
Visite:	124
Valutazione:	Nessuna valutazione
Data inserimento:	05.nov.2007
Autore:	laetitia

Preparazione Pulite le cozze e fatele aprire in un tegame coperto assieme a due spicchi di aglio ed un ciuffo di prezzemolo, sgusciatele e filtrate il liquido. Fate arrostire i due peperoni in forno per 20 minuti, spellateli, puliteli e tagliateli a striscioline. Fateli stufare per 5 minuti assieme ad una cipolla affettata e a 3 cucchiai di olio extravergine. Pulite i pomodori, spellateli, tagliateli a filetti, unite al soffritto assieme ad un peperoncino tritato, salate e fate cuocere per 10 minuti. Aggiungete le cozze, 2 cucchiai del loro liquido e fate insaporire per 5 minuti. Lessate al dente gli spaghetti e conditeli con il sugo preparato.

Ricettario by Vamba


Cerca per nome
Cerca per prodotti