Eco Marche
Notizie
Home
Notizie
Cultura
Regione Marche
Cerca
Collegamenti web
News Feed
Contattaci
Fotografie delle Marche
Cartina delle Marche
Forum Community
Chat Marche
Mercatino Annunci
Ricette Marchigiane
WebCam Marchigiane
Archivio Eco
Diapositive Marchigiane
Video Marche
Affinità di Coppia
Amministratore
Articoli correlati
Frase del giorno
Frase del giorno:

cerca con Google!
link segnalati

Tempo in Città


Scopri il tempo per la tua città per la giornata di oggi e le prossime cartina meteo Marche

Trova Ditta

www.infoimprese.it
Cerca per nome
Cerca per prodotti
Home arrow Ricette Marchigiane
Ricettario
Categorie » Secondi piatti marchigiani
Ultime ricette inseriteRicette più viste Ricette più gradite
Triglie a modo di Zio Michele (Cuoco di Bordo)Triglie a modo di Zio Michele (Cuoco di Bordo)   

IngredientiIngredienti  
  • 1 kg triglie
  • 50 g burro
  • origano
  • aglio
  • capperi di Siclia
  • sale e pepe
  • olio extravergine di oliva


Difficoltà:Bassa
Vegetariana:No
Numero di persone:4
Visite:72
Valutazione:Nessuna valutazione
Data inserimento:05.nov.2007
Autore:Zio MIchele
PreparazionePreparazione  Eviscerare e squamare le triglie. Lavarle ed asciugarle. In un tegame basso mettere un po' di olio e posizionare sul fondo le triglie, cospargerle di sale, pepe, origano, aglio tritato ed un pezzetto di burro. Mettere sul fuoco il tegame coperto e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.

Valutazione ricetta
1 (Pessima)5 (Ottima)
Ricettario by Vamba