nelle marche si produce quinoa

NELLE MARCHE SI COLTIVA LA QUINOA

A Jesi, al posto della barbabietola da zucchero, si produce quinoa     La quinoa (Chenopodium quinoa Willd) è uno pseudocereale appartenente alla famiglia delle Chenopodiaceae, che trova le sue origini nei pressi del lago Titicaca nelle regioni Andine del Perù e della Bolivia. La quinoa (keen-wa) è la sola pianta alimentare che contiene tutti […]

IL FARRO e LA PELLE

Oggi la ricerca scientifica dimostra che per star bene è necessario agire dall’interno fornendo all’organismo un insostituibile apporto d’aminoacidi essenziali. L’endofarmacologia sostiene: non si somministra la sostanza mancante (ad esempio le proteine, ma i suoi precursori, attraverso i quali è lo stesso organismo a produrre ciò che effettivamente gli serve. Con questa terapia si cura […]

LE UNGHIE: specchio del nostro stato di salute

Il dermatologo si occupa della pelle e dei suoi annessi: capelli e unghie. Le unghie danno tanti indizi riguardanti la salute in generale. Quelle distrofiche, facile bersaglio per le infezioni: funghi, virus e batteri se collegate alla caduta dei capelli, potrebbero indicarci un deficit di metionina, cisteina, ferro, zinco, ecc, deficit individuabile con un semplice […]

INTEGRATORI ALIMENTARI E ALIMENTI ARRICCHITI

Cari lettori, tutti i prodotti sopraindicati sono destinati  ad affiancare come già sappiamo gli alimenti tradizionali, al fine di integrare l’alimentazione, in relazione a specifiche esigenze nutrizionali. L’obiettivo prioritario dell’integrazione alimentare è quindi la prevenzione della malnutrizione per difetto di singoli nutrienti. Tuttavia nell’impiego di tali prodotti si osserva un impiego sempre più ampio di […]

INTERNET – DIPENDENZA

Insonnia, ansia, crisi respiratorie, difficoltà di concentrazione sono disturbi legati al troppo navigare in internet. Uno studio americano  ha verificato che il 60% degli adolescenti ha disturbi del sonno ogni notte (russamento, risvegli notturni, risvegli precoci al mattino) in parte attribuibili al fatto che, nell’ora prima di dormire, gioca ai videogames, manda messaggini, naviga su […]